Nordiskt på menyn

Tisdagen 9 februari bjöd danska Landbrug & Fødevarer, med Mette Børsen som värd, in till en presslunch med fokus på nordisk matkultur.

På plats på Stefan Eriksson Matstudio i Stockholm fanns danska stjärnkocken René Redzepi och två av hans kockar från restaurang noma som bjöd på läcker mat gjord på nordiska råvaror. På menyn stod fläskkött i centrum och René visade på ett bra sätt hur man kan ta tillvara på de olika delarna genom de olika rätterna som serverades.

Han berättade även om sitt arbete med danska restaurangen noma  och hur de resonerar kring nordisk matkultur och hur de jobbar med nordiska råvaror efter säsong.

Champagne Lovers samlades på PUB

Under december 2009 förvandlades en del av plan 3 i varuhuset PUB till en champagneoas och vigselkapell à Nicolas Feuillatte. Nicolas Feuillatte Champagne Lovers hette pop up-baren som inte bara erbjöd god champagne, macarons, snittar, trevligt umgänge med DJ:s, författare och fotostudio med Nikon och Epson, utan även gav kära par möjligheten att gifta sig urbant och okonventionellt. Den 30 december förrättade Fredrick Federley hela tre vigslar i kärlekskapellet, under misteln.

Förutom ovan nämnda vill vi tacka Douglas Nystrand, Dan Sandström, Kinde, Strage, Mogge, Naomi, Musse, Kåge och Kocky för fantastiska insatser!

MS&L har nu kreerat två fina pop up-barer – läs mer här.